Terre Exotique Poivre Blanc de Penja IGP poivre 70 g
4.5 (4)
9,80 €
Ce poivre blanc de Penja IGP Terre Exotique est une épice en grain cultivée au Cameroun sur sol volcanique. Ce condiment développe un parfum musqué, frais et puissant, avec une rondeur mentholée. La boîte de 70 g parfume viandes, poissons et plats du quotidien sans les masquer.
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Ce poivre blanc de Penja IGP de Terre Exotique vient de la région de Penja au Cameroun. Les baies sont récoltées à maturité, débarrassées de leur enveloppe puis séchées. Le terroir volcanique concentre les huiles essentielles et donne un grain musqué et frais.
Épice en grain musquée et puissante
L’attaque est franche, puis la bouche devient ronde et longue. On perçoit des notes végétales et une fraîcheur mentholée. Cette épice convient aux viandes blanches, aux poissons et aux légumes. Quelques tours de moulin suffisent pour relever une sauce.
Condiment IGP 70 g pour la cuisine
La boîte de 70 g se conserve au sec à l’abri de la lumière. Utilisez le grain entier en cuisson ou moulu au dernier moment. Ce condiment d’origine contrôlée répond aux usages des chefs comme à la cuisine simple. Le format reste pratique pour un usage régulier.
Caractéristiques
Poivre blanc de Penja IGP originaire du Cameroun
Grain musqué, frais et puissant à la rondeur mentholée
Culture sur sols volcaniques riches en cendres
Boîte de 70 g à moudre ou à cuisiner en grain
Rehausse viandes, poissons et légumes sans les masquer
Gamme: Poivre Blanc de Penja IGP
Label: IGP
Poids: 70 g
Saveur: musqué frais puissant
Modèle: Poivre Blanc de Penja IGP 70g
Origine: Penja Cameroun
Variante: poivre blanc
Présentation: en grain
Type de produit: poivre
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
Ce poivre est-il en grain ou moulu ?
Il s'agit d'un poivre en grain à moudre au moment de servir pour garder le parfum.
4.5★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★2
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
z***c
Vérifié
Grain frais
Je le mouds au dernier moment sur le poisson.
★★★★★★★★★★5.0
m*****m
Vérifié
Parfum net
Il sent le menthol et reste doux en bouche.
★★★★★★★★★★4.0
b*u
Vérifié
Bien dosé
Quelques tours suffisent pour relever le poulet.
★★★★★★★★★★4.0
i*i
Vérifié
Boîte pratique
Les grains se conservent bien et gardent leur force.
