Maison Piquante Nos Piments Scotch Bonnet piments séchés 10g fruités
4.0 (8)
4,50 €
Les Nos Piments Scotch Bonnet de Maison Piquante sont huit piments antillais entiers séchés de 10 g. Ce piment fort des Caraïbes titre 100 000 à 300 000 SHU. Ses notes fruitées relèvent jerk, marinades et sauces créoles.
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Le sachet contient 8 piments Scotch Bonnet entiers déshydratés. Le poids net est de 10 g. La forme rappelle le bonnet écossais. L'origine antillaise marque la cuisine jamaïcaine.
Nos Piments piment fort fruité jerk
La force se situe entre 100 000 et 300 000 SHU. Le séchage concentre la chaleur vive. Le profil garde des notes fruitées et exotiques. L'épice convient aux sauces jerk et plats créoles.
Nos Piments piments entiers utilisation
Les piments s'utilisent entiers pour infuser. Ils se réhydratent puis se mixent en sauce maison. Une petite quantité suffit dans les plats mijotés. Ils parfument viandes, poissons et marinades.
Caractéristiques
8 piments Scotch Bonnet entiers séchés de 10 g
Origine Antilles, piment de cuisine caribéenne
Force de 100 000 à 300 000 SHU
Profil fruité malgré la chaleur vive
Usage entier à infuser ou mixé
Force: 100 000 à 300 000 SHU
Gamme: Nos Piments
Poids: 10 g
Usage: jerk, marinades, sauces créoles
Saveur: notes fruitées
Modèle: Scotch Bonnet antillais
Origine: Antilles Caraïbes
Variante: entiers séchés
Quantité: 8 piments
Type de produit: piment séché
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
Comment utiliser les Scotch Bonnet séchés ?
Infusez-les entiers ou réhydratez-les puis mixez-les. Dosez peu car ils sont très forts.
4.0★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
8
★★★★★★★★★★5.0
m*f
Vérifié
Parfum franc
J’ai émietté un piment dans une marinade poulet.
★★★★★★★★★★4.0
q*x
Vérifié
Petit sachet
Les huit piments étaient entiers et secs.
★★★★★★★★★★5.0
y*z
Chaleur vive
Un demi-piment a suffi pour ma sauce.
★★★★★★★★★★4.0
h***c
Vérifié
Goût fruité
On sent une note douce avant le piquant.
★★★★★★★★★★3.0
g****r
Vérifié
À doser
Entier, ça chauffe vite. J’en mets moins la prochaine fois.