Seed Ranch Umami Every Day sauce umami 148 ml non piquante
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La Seed Ranch Umami Every Day est une sauce umami non piquante de 148 ml. Cette sauce douce marie cèpes, olives, câpres et algues au miso rouge. Le chipotle n’apporte qu’une note fumée à 0 SHU.
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La Seed Ranch Umami Every Day est une sauce d’inspiration japonaise en flacon de 148 ml. La force est de 0 SHU, elle ne pique pas. La texture reste fluide et enveloppante.
Les cèpes séchés, les olives séchées, les câpres et le varech forment la base. Le miso rouge et la sauce tamari ajoutent le côté salé et fermenté. La datte et la carotte apportent une douceur naturelle.
Sauce douce champignon olive et algues
En bouche, le champignon domine avec une profondeur savoureuse. L’olive et les algues prolongent le côté marin. La finale reste légèrement sucrée et persistante. Le piment chipotle ne donne qu’un léger fumé sans brûlure.
Sauce non piquante pour riz et grillades
Elle accompagne les viandes blanches, le porc et le riz. Elle relève les légumes grillés et les tartes salées. Elle convient aux personnes qui évitent le piment. Secouez le flacon avant de servir.