La purée Ouille Habanero est un condiment artisanal de 110 g au piment Habanero breton. Cette pâte de piment à la purée de coing et sucre rapadura titre 6000 SHU. Sa chaleur florale accompagne fromages, terrines et magret.
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Ce pot de 110 g est fabriqué à Rennes par une micro-conserverie artisanale. La recette contient piment Habanero, purée de coing, sucre rapadura et sel gris breton. Les ingrédients sont 100% français.
Pâte habanero florale 6000 SHU
La force atteint 6000 sur l'échelle de Scoville, avec une montée progressive. Le coing apporte une rondeur fruitée et légèrement acidulée. Le sucre non raffiné et le sel gris adoucissent la fin de bouche.
Condiment artisanal pour fromage et apéro
La purée se tartine sur pain grillé à l'apéritif avec fromage affiné ou terrine. Elle relève magret de canard et plateaux de fromages. On l'utilise aussi comme pâte piment en petite touche. La recette est vegan et sans gluten.
Caractéristiques
Purée de piment Habanero breton de 110 g
Purée de coing douce et acidulée
Sucre rapadura et sel gris breton
Force légère de 6000 SHU
Fabriquée artisanalement à Rennes
Force: 6000 SHU
Gamme: Purée de Piment
Saveur: florale et exotique
Modèle: Habanero
Variante: Habanero coing
Poids net: 110 g
Fabrication: artisanale à Rennes
Ingrédients: Habanero, coing, rapadura, sel gris
Type de produit: purée de piment
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
C'est très fort ?
Non, à 6000 SHU elle reste légèrement piquante, fruitée et saline.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
z****d
Vérifié
Avec le fromage
Une pointe sur du comté et ça réveille tout. Le coing adoucit la fin.
★★★★★★★★★★5.0
l****h
Vérifié
Chaleur nette
Le habanero monte vite puis retombe. J’en ai mis sur du magret froid.
★★★★★★★★★★4.0
q****g
Vérifié
Pâte épaisse
Elle se tartine facilement. Le petit pot se garde bien au frais.
★★★★★★★★★★3.0
r****q
Vérifié
Sucrée
Le coing se sent beaucoup. J’en mets très peu dans la terrine.
