Nature Kitchen Beasty assaisonnement barbecue 50 g fumé
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L'assaisonnement barbecue Beasty de Nature Kitchen en pot de 50 g combine paprika, ail, oignon et cardamome noire. Ce rub fumé et épicé s'utilise en massage sur la viande avant cuisson. Il relève ribs, poulet, burgers et légumes grillés.
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Le Beasty de Nature Kitchen est un mélange d'épices pour barbecue en pot de 50 g. Le paprika apporte une base ronde. L'ail, l'oignon et le poivre noir renforcent le côté grillades.
La cardamome noire donne des notes boisées et fumées. Le thym ajoute une touche herbacée. Le piment relève l'ensemble sans dominer.
Assaisonnement épices pour viande grillades
Ce rub s'utilise saupoudré directement sur ribs, brisket, poulet ou porc effiloché. Une fine couche d'huile aide l'adhérence. Un temps de repos avant cuisson diffuse les arômes.
Le mélange convient aussi aux pommes de terre, au maïs et aux légumes grillés. Il parfume les marinades et les burgers.
Mélange 50 g cardamome noire paprika
Le pot de 50 g permet plusieurs utilisations en assaisonnement de table ou en cuisine. La poudre se répartit facilement par saupoudrage. Elle se conserve au sec à l'abri de l'humidité.
