Maison Piquante 8 Piments Kashmiri entiers 10g doux
4.1 (8)
4,50 €
Les 8 piments indiens Kashmiri entiers séchés 10g offrent une couleur rouge intense avec une chaleur douce de 1000 SHU. Ce piment entier au profil fumé parfume currys, sauces tomate et marinades. Il s'utilise infusé, réhydraté ou réduit en poudre.
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Maison Piquante piment Kashmiri : piments indiens entiers séchés
Le sachet contient 8 piments Kashmiri entiers séchés pour 10 g. Ces piments indiens viennent de la région du Cachemire. Le séchage naturel préserve les arômes. La couleur rouge colore fortement les plats.
Le niveau atteint 1000 à 2000 SHU selon les lots. La chaleur reste douce face à un habanero. Le dosage reste précis à l'unité.
Piment doux et fumé pour curry et marinade 1000 SHU
Ce piment doux mise sur un goût légèrement fumé et aromatique. Il parfume les currys et les plats mijotés. En poudre maison, il colore les sauces tomate. En marinade, il apporte de la profondeur sans brûler.
Épice indienne 10g : infusion et poudre
Le piment entier s'infuse directement dans l'huile chaude. Réhydraté puis mixé, il donne une pâte rouge. Le prix correspond au sachet de 10 g.
Caractéristiques
8 piments Kashmiri entiers séchés, 10 g
1000 SHU, piment doux
Couleur rouge intense sans forte brûlure
Profil fumé pour currys et marinades
S'utilise entier, infusé ou en poudre
Force: 1000 SHU
Gamme: Nos Piments
Poids: 10 g
Usage: curry, sauce tomate, marinade
Saveur: fumée
Couleur: rouge intense
Modèle: 8 Piments Kashmiri
Origine: Inde, Cachemire
Variante: doux et fumé
Type de produit: piment entier séché
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
Est-ce fort ?
Non, avec 1000 SHU c'est un piment doux qui colore plus qu'il ne pique.
Comment l'utiliser ?
Infusez-le entier, réhydratez-le puis mixez-le, ou réduisez-le en poudre.
4.1★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
3 ★2
2 ★0
1 ★0
Avis clients
8
★★★★★★★★★★5.0
i*f
Belle couleur
Ils colorent bien l’huile en infusion. La sauce devient rouge foncé.
★★★★★★★★★★4.0
a**y
Vérifié
Doux
La chaleur reste légère. J’en ai mis un entier dans un curry.
★★★★★★★★★★5.0
l*****z
Vérifié
Parfum net
Le goût fumé ressort après réhydratation. Je les ai trempés dix minutes.
★★★★★★★★★★4.0
u**x
Faciles à moudre
Ils se coupent sans effort. J’ai fait une poudre pour les tomates.
★★★★★★★★★★5.0
w****u
Vérifié
Entiers propres
Les huit piments sont entiers dans le sachet. Aucun n’était cassé.
★★★★★★★★★★4.0
m*i
Vérifié
Bon en sauce
J’en ai mijoté un dans la tomate. Le plat reste doux.
★★★★★★★★★★3.0
u**f
Vérifié
Petit sachet
Le sachet part vite à deux plats. J’en rachèterai.
★★★★★★★★★★3.0
z****f
Corrects
Le goût est doux et fumé. Il faut en mettre deux pour sentir plus.