La Pimenterie Calypso sauce piquante ananas gingembre 148 ml
4.3 (3)
9,90 €
La Pimenterie Calypso est une sauce piquante à l’ananas et au gingembre en flacon de 148 ml. Ce condiment aux piments aji lemon et scotch bonnet reste fruité, frais et acidulé. Sa force de 30000 Scoville relève les poissons, les viandes blanches, les salades et les marinades d’été.
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La Pimenterie Calypso marie l’ananas, le jus de lime et la carotte. Le gingembre apporte une chaleur fraîche et légèrement poivrée. La couleur jaune orangée annonce une sauce fruitée d’inspiration Caraïbes.
Les piments aji lemon et scotch bonnet donnent une force mesurée autour de 30000 sur l’échelle de Scoville. L’échalote, le poivron jaune et l’ail allongent la bouche. Le vinaigre et le sucre de canne gardent l’équilibre entre acidité et rondeur.
Calypso ananas gingembre pour poissons et marinades
Ce piment en sauce aime les filets de poisson, le poulet et les crevettes grillées. Une cuillère suffit dans une salade, un bowl ou une marinade pour viande blanche. Elle se dose facilement à table grâce à sa texture souple.
Sauce vegan sans gluten 148 ml du Canada
La recette est vegan et sans gluten, épaissie à la gomme de xanthane. Le flacon contient 148 ml et se garde au frais après ouverture. Fabriquée à Montréal au Canada de façon artisanale, elle garde des ingrédients simples et lisibles.
Caractéristiques
Saveur fruitée d’ananas, gingembre frais et jus de lime.
Piments aji lemon et scotch bonnet, 30000 Scoville.
Idéale avec poissons, viandes blanches, salades et marinades.
Recette vegan et sans gluten.
Flacon de 148 ml, fabriqué au Canada.
Force: 30000 Scoville
Gamme: Calypso
Piment: aji lemon, scotch bonnet
Saveur: fruitée, fraîche, acidulée
Modèle: Calypso Ananas Gingembre
Origine: Canada
Régime: vegan, sans gluten
Variante: ananas gingembre
Fabricant: Maison Piquante
Contenance: 148 ml
Type de produit: sauce piquante
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
Quel est le niveau de piquant de Calypso ?
Elle titre autour de 30000 Scoville, un piquant moyen qui reste frais grâce à l’ananas et à la lime.
Avec quels plats l’utiliser ?
Avec poissons, viandes blanches, salades, bowls et marinades d’été.
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Avis clients
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j*h
Frais sur poisson
Je l'ai versée sur un filet de cabillaud. L'ananas ressort bien.
