La Heady Topper de Butterfly Bakery est une sauce piquante artisanale du Vermont à la bière IPA et au jalapeño vert. Ce condiment onctueux associe le végétal frais du piment aux notes houblonnées et florales. Sa chaleur modérée convient aux burgers, aux viandes grillées et aux snacks du quotidien.
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La Heady Topper de Butterfly Bakery reprend la célèbre IPA du Vermont. La bière apporte des notes florales et résineuses. L'alcool s'évapore à la cuisson et seuls les arômes restent.
Le piment utilisé est du jalapeño vert. L'attaque reste fraîche et végétale, puis l'amertume légère du houblon s'installe. La robe vert foncé nappe bien les aliments.
Sauce jalapeno onctueuse pour burger
Cette sauce piquante américaine convient aux burgers, aux viandes blanches et aux nachos. Sa texture crémeuse adhère sans couler. Le niveau mesuré est de 16000 unités Scoville.
Sauce artisanale du Vermont en micro-batch
Butterfly Bakery produit en petites quantités dans le Vermont. Chaque flacon garde un profil vivant et aromatique. Il se conserve au frais après ouverture.
Caractéristiques
Sauce piquante à la vraie bière IPA Heady Topper.
Piment jalapeño vert frais et végétal.
Chaleur modérée à 16000 unités Scoville.
Texture onctueuse qui nappe burgers et viandes.
Sans effet alcoolisé après cuisson artisanale.
Gamme: Heady Topper Craft Beer
Piment: jalapeño vert
Saveur: houblonnée et végétale
Modèle: Heady Topper IPA Jalapeño
Origine: Vermont, USA
Texture: onctueuse
Variante: bière IPA et jalapeño vert
Fabricant: Butterfly Bakery of Vermont
Intensité: 16000 SHU
Type de produit: sauce piquante
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
La sauce contient-elle de l'alcool ?
Non, l'alcool de la bière s'évapore à la cuisson. Il ne reste que les arômes houblonnés.
Quel est son niveau de piquant ?
Elle est à 16000 unités Scoville, avec une chaleur modérée portée par le jalapeño.
4.0★★★★★★★★★★(8)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
8
★★★★★★★★★★5.0
v*****f
Vérifié
Top sur burger
Je l’ai mise sur un burger au cheddar. Le jalapeño reste frais et léger.
★★★★★★★★★★5.0
h*d
Bonne amertume
On sent le houblon en fin de bouche.
★★★★★★★★★★4.0
f*****u
Vérifié
Texture sympa
Elle nappe bien les frites sans couler partout.
★★★★★★★★★★4.0
x**e
Vérifié
Piquant doux
Ça chauffe deux minutes puis ça passe.
★★★★★★★★★★5.0
i***t
Vérifié
Testée sur poulet
J’ai badigeonné des ailes grillées. La bière ressort bien à la cuisson.
★★★★★★★★★★4.0
f**o
Vérifié
Originale
Le côté vert du piment domine.
★★★★★★★★★★3.0
u*****q
Vérifié
Correct
Je voulais plus fort. Le goût reste bon sur un hot-dog.
