Carolina Reaper piment séché entier extra fort France 1,5 g
3.8 (6)
0,50 €
Ce Carolina Reaper est un piment séché entier cultivé en Bretagne, en France. Ce piment rouge extra fort dépasse 2 000 000 SHU et se vend à l'unité d'environ 1,5 g. Son goût sucré et fruité avec note cacaotée convient aux challenges et à la cuisine à petite dose.
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Ce piment Carolina Reaper rouge est cultivé en Bretagne, dans le Finistère, sans pesticides ni traitement. Le séchage artisanal préserve la gousse entière avec sa queue recourbée. Chaque pièce pèse environ 1,5 g et se conserve 6 à 12 mois.
Piment extra fort 2 millions Scoville challenge
La force dépasse 2 000 000 SHU, deuxième niveau mondial derrière le Pepper X. La création d'Ed Currie a détenu le record Guinness du piment le plus fort. Le gabarit reste petit mais la chaleur est extrême et réservée aux amateurs avertis.
Piment sec cuisine petite dose origine Bretagne
En cuisine, une pointe émiettée suffit pour relever plats, sauces et marinades. Le profil mêle saveurs sucrées, fruitées et subtile note cacaotée. Il surpasse le habanero sec et le jalapeño séché en puissance. La gousse entière permet de doser au plus juste.
Caractéristiques
Piment Carolina Reaper rouge entier séché
Plus de 2 000 000 SHU, extra fort
Origine France, cultivé en Bretagne
Sans pesticides, séchage artisanal
Vendu à l'unité d'environ 1,5 g
Force: + 2 000 000 SHU
Gamme: Nos Piments
Poids: 1,5 g environ
Usage: challenge cuisine à petite dose
Saveur: sucrée fruitée note cacaotée
Modèle: Carolina Reaper Rouge Entier
Origine: France Bretagne Finistère
Variante: Entier rouge extra fort
Conservation: 6 à 12 mois
Type de produit: piment séché
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
Comment doser le Carolina Reaper séché ?
Utilisez une très petite dose émiettée en cuisine. C'est un piment extra fort réservé aux amateurs avertis.
3.8★★★★★★★★★★(6)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
k*****y
Vérifié
Minuscule et fort
Le piment faisait 1,5 g à la balance. Un copeau a suffi pour le chili.
★★★★★★★★★★4.0
c***c
Vérifié
Cultivé en France
Il est arrivé entier et bien sec. L'odeur fruitée sort au broyage.
★★★★★★★★★★5.0
x***i
Vérifié
Challenge validé
J'en ai croqué un bout avec du pain. La brûlure a duré dix minutes.
★★★★★★★★★★3.0
e***z
Vérifié
À doser
La note cacaotée apparaît après la chaleur. Je le râpe au couteau par pincée.
★★★★★★★★★★4.0
u****e
Bien séché
La peau craque sous les doigts. Il se conserve bien en bocal fermé.
★★★★★★★★★★2.0
k****j
Vérifié
Trop fort pour moi
J'en ai mis un morceau entier dans la soupe. C'était immangeable.
