Terre Exotique Chimichurri Pampeano épices Argentine 25 g
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Le Chimichurri Pampeano Terre Exotique est un mélange d'épices d'Argentine en 25 g. Cet assaisonnement aux herbes, ail et piment parfume la sauce chimichurri, les grillades et les viandes au barbecue.
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Ce mélange d'épices associe persil, origan, ail, coriandre et pointe de piment. La saveur reste herbacée, fraîche et légèrement relevée. Le sachet de 25 g permet plusieurs préparations.
Il s'utilise sec en assaisonnement ou mélangé à l'huile et au vinaigre.
Mélange pour sauce chimichurri et grillades
Avec huile d'olive et vinaigre, il donne la sauce chimichurri des asados. En marinade sèche, il parfume bœuf, volaille et saucisses avant cuisson. Il relève aussi pommes de terre et légumes grillés.