La Pimenterie Post Mortem sauce piquante 148 ml érable fumé
4.0 (8)
11,90 €10,00 €
La Pimenterie Post Mortem est une sauce piquante extrême de 148 ml aux oignons fumés et au sirop d’érable du Québec. Ce hot sauce épais assemble habanero noir, pasilla, chipotle, habanero et 7 pots pour un fumé intense sucré-salé. Sa chaleur à 400000 Scoville la réserve aux habitués et aux challenges.
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La Post Mortem est l’une des sauces les plus relevées de La Pimenterie, au-dessus du Fruit Défendu. Le flacon de 148 ml contient cinq piments : habanero noir, pasilla, chipotle, habanero et 7 pots. Les oignons fumés et le sirop d’érable authentique enveloppent le feu dans une texture onctueuse et épaisse.
La saveur est fumée, sucrée-salée, avec piment rôti et érable gourmand. La montée est franche, progressive et persistante.
Hot sauce fumée au sirop d’érable pour viandes grillées
Cette sauce pour BBQ accompagne viandes grillées, marinades et légumes rôtis. Une petite pointe suffit pour relever un plat. Elle convient aussi pour un challenge type Hot Ones entre amateurs confirmés.
Ce n’est pas une sauce découverte, mais une sauce défi à doser avec soin.
Sauce 400000 Scoville aux 5 piments
L’intensité atteint 400000 unités sur l’échelle de Scoville. Le savoir-faire canadien de La Pimenterie garde l’équilibre entre puissance et gourmandise. Le flacon se conserve au frais après ouverture.
