Dustin Poirier Louisiana Style est une sauce piquante de style Louisiane. Cette hot sauce associe piment de Cayenne fermenté, habanero rouge, vinaigre et ail. Sa chaleur modérée relève poulet grillé, pizza et plats cajun.
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Dustin Poirier Louisiana Style rend hommage à Lafayette en Louisiane. La sauce piquante part de piments de Cayenne fermentés. Le vinaigre, le sel de mer, le céleri et l’ail complètent la base. Une poignée d’habanero rouge ajoute du piquant.
Sauce Cayenne fermentée pour poulet
La fermentation arrondit la chaleur du Cayenne. Le niveau atteint 3 sur l’échelle Hot Ones. Cette hot sauce convient au poulet, aux biscuits sauce et à la pizza au chou-fleur. La texture fluide permet de bien doser.
Hot sauce style Louisiane au vinaigre
La recette est élaborée avec Heartbeat Hot Sauce. Elle reste vegan et sans sucre ajouté. Elle ne contient ni moutarde ni alcool. Le flacon s’utilise au quotidien comme sauce Louisiana.
Caractéristiques
Créée par Dustin Poirier avec Heartbeat.
Cayenne fermenté et habanero rouge.
Style Louisiane au vinaigre.
Chaleur modérée, niveau 3.
Idéale sur poulet et plats cajun.
force: modérée, 3/10
gamme: Louisiana Style
style: Louisiane, cajun
modèle: Louisiana Style Hot Sauce
piments: Cayenne, habanero rouge
régime: vegan
variante: Louisiana Style
autre nom: hot sauce
fabricant: Heartbeat Hot Sauce
type de produit: sauce piquante
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
Quel est le goût de la sauce Dustin Poirier ?
C’est une sauce style Louisiane au vinaigre, avec Cayenne fermenté, ail et habanero rouge pour une chaleur modérée et cajun.
4.1★★★★★★★★★★(7)
5 ★2
4 ★4
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
7
★★★★★★★★★★5.0
w*h
Vérifié
Parfaite cajun
Je l'ai versée sur du riz aux haricots. Le vinaigre ressort bien.
★★★★★★★★★★5.0
s****k
Sur pizza
Trois traits sur une margherita. Elle ne détrempe pas la pâte.
★★★★★★★★★★4.0
o*e
Vérifié
Chaleur nette
Elle pique après deux secondes. La bouche chauffe sans brûler.
★★★★★★★★★★4.0
v****i
Vérifié
Bon avec poulet
J'ai mariné des cuisses une heure. La chair a pris le goût.
★★★★★★★★★★4.0
g*x
Vérifié
Flacon pratique
Le bec verse goutte à goutte. Je dose sans en mettre partout.
★★★★★★★★★★4.0
w*c
Vérifié
Ail discret
On sent l'ail au fond. Il ne reste pas en bouche.
★★★★★★★★★★3.0
b**g
Vérifié
Classique
Le goût rappelle une sauce de Louisiane. Je voulais plus d'originalité.
