Blair's Death Original Chipotle sauce piquante fumée 148ml
4.2 (5)
13,70 €10,00 €
Cette sauce piquante Blair's Death Original with Chipotle de 148 ml marie chipotle fumé et habanero rouge. Ce condiment américain affiche 50 000 sur l'échelle de Scoville. Sa saveur fraîche, acidulée et fumée relève grillades, burgers et plats mijotés.
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Cette référence sortie en 1989 est la première sauce de la marque américaine. Le flacon de 148 ml porte l'étiquette tête de mort et son porte-clés. La recette associe chipotle, habanero rouge et orange, épices et citron.
L'intensité atteint 50 000 sur l'échelle de Scoville. Elle reste plus forte que la version jalapeño tequila.
Sauce piquante fumée 50 000 Scoville
La rondeur fumée arrive d'abord, puis la fraîcheur acidulée. La complexité aromatique enrobe sans écraser le plat. Elle convient aux viandes grillées, aux œufs et aux sauces barbecue.
Sauce américaine culte en 148 ml
Devenue culte aux États-Unis, elle se collectionne autant qu'elle se cuisine. Le format en verre se dose goutte par goutte. Elle se garde au réfrigérateur après ouverture.
Caractéristiques
Chipotle fumé, habanero rouge et orange
50 000 sur l'échelle de Scoville
Saveur fraîche, acidulée et fumée
Flacon iconique de 148 ml avec porte-clés
Recette originale de 1989 des USA
Force: 50 000 Scoville
Gamme: Death
Piment: chipotle, habanero rouge et orange
Saveur: fumée, fraîche, acidulée
Modèle: Original with Chipotle
Origine: USA
Variante: fumée
Revendeur: Maison Piquante
Contenance: 148 ml
Type de produit: sauce piquante
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
Est-elle beaucoup plus forte qu'une sauce douce ?
Oui, avec 50 000 Scoville elle marque un palier net, tout en restant savoureuse et polyvalente.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
p*p
Vérifié
Fumée forte
Trois gouttes suffisent sur un burger. Le chipotle domine.
★★★★★★★★★★4.0
d***e
Vérifié
Bonne pour grillades
Je l’ai testée sur des côtes de porc. La chaleur monte vite.
★★★★★★★★★★5.0
d*****g
Efficace
Goût acide au début. Elle réveille un plat mijoté.
★★★★★★★★★★4.0
o***e
Ça pique
Plus forte que prévu. Je dose au goutte à goutte.
★★★★★★★★★★3.0
c*v
Vérifié
Fumée
Le fumé prend le dessus. Je préfère en petite touche.
