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La Torchbearer Pickled Goblin est une sauce piquante crémeuse au cornichon à l’aneth. Ce condiment au piment marie le goût saumâtre du cornichon, l’ail et le jalapeño frais. Le Carolina Reaper ajoute une chaleur nette qui s’estompe vite. Elle relève burgers, hot-dogs et sandwichs sans couvrir le plat.
À associer avecTorchbearer Pickled Goblin sauce piquante cornichon lot de 1245,00 €
Catégories : Nekrogoblikon's Hot Sauces
SKU : SCO-NEK-029
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La Pickled Goblin de la gamme Nekrogoblikon Hot Sauces est une sauce piment à base de cornichons à l’aneth. Sa texture épaisse nappe la viande et tient sur le pain. Le flacon de 5 oz soit environ 148 ml se garde au réfrigérateur après ouverture.
Le jus de cornichon apporte le côté acide et salé. L’ail donne du fond, le jalapeño un parfum vert et le Carolina Reaper la brûlure finale. La chaleur reste modérée et courte. Les amateurs de sauce végane au goût saumâtre y trouvent un équilibre entre acidité et piment fort.
Elle remplace cornichons, relish et hot sauce classique. Une cuillère suffit sur bœuf haché, saucisse, poulet, thon ou œufs durs. Elle sert aussi de sauce pour tremper les frites. La formule crémeuse se mélange bien aux salades de thon et de poulet.
Goût franc de cornichon à l’aneth, saumâtre et acidulé.
Jalapeño frais plus Carolina Reaper pour une chaleur nette.
Texture crémeuse à l’ail, facile à étaler et à doser.
Flacon de 5 oz, environ 148 ml, pratique au quotidien.
Va sur burgers, hot-dogs, sandwichs, salades et œufs.
Force: moyenne-forte
Gamme: Nekrogoblikon's Hot Sauces
Usage: burger, hot dog, sandwich
Modèle: Pickled Goblin
Piments: jalapeño, Carolina Reaper
Texture: crémeuse
Variante: cornichon à l’aneth
Contenance: 5 oz / 148 ml
Type de produit: sauce piquante
Ingrédients clés: cornichon, aneth, ail, vinaigre
Vendeur: Scoville
Chaleur moyenne-forte. Le jalapeño domine d’abord, puis le Carolina Reaper chauffe brièvement sans persister.
La texture est épaisse et elle tient bien sur la viande.
On sent l’aneth dès l’ouverture du flacon.
La chaleur monte vite puis retombe.
J’ai trempé des frites dedans hier soir.
Une cuillère suffit pour relever le pain.
L’ail reste en bouche après le cornichon.
L’acidité m’a surpris au premier essai. Ça passe mieux sur sandwich froid.
Le format de 148 ml se vide vite chez moi.
Elle nappe sans couler partout.
Mon fils a trouvé la fin trop forte.
Le mélange cornichon et piment me gêne.
