Sauce Martin La Marseillaise sauce piquante pastis habanero
4.2 (6)
8,90 €
La Marseillaise de Sauce Martin est une sauce piquante française au pastis de la Distillerie de la Plaine. Ce condiment anisé associe 29 % de pastis et 28 % de piments frais habanero et picaro. Son profil herbacé et pimenté relève les poissons grillés, les fruits de mer et les panisses.
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La Marseillaise contient 29 % de pastis et 28 % de piments frais. Le pastis vient de la Distillerie de la Plaine. L'anis s'exprime en premier, puis la chaleur s'installe.
Les piments utilisés sont l'habanero et le picaro. Le niveau annoncé se situe autour de 60000 unités Scoville. La texture reste fluide et se dose goutte par goutte.
Sauce piquante française pour poisson
Cette sauce anisée convient aux poissons grillés et aux fruits de mer. Elle relève aussi les panisses à l'apéritif. Quelques gouttes suffisent sur les plats méditerranéens.
Sauce habanero artisanale et herbacée
Sauce Martin élabore la recette en France. Le profil reste aromatique et herbacé malgré l'intensité. Le flacon se conserve à température ambiante avant ouverture.
Caractéristiques
Sauce piquante française au pastis véritable.
29 % de pastis et 28 % de piments frais.
Piments habanero et picaro relevés.
Goût anisé et herbacé pour cuisine méditerranéenne.
Texture fluide, dosage précis en gouttes.
Gamme: La Marseillaise
Piment: habanero et picaro
Saveur: anisée et herbacée
Modèle: La Marseillaise au Pastis
Origine: France
Texture: fluide
Variante: pastis anisé
Intensité: 60000 SHU
Type de produit: sauce piquante
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
Avec quels plats l'utiliser ?
Elle convient aux poissons grillés, aux fruits de mer et aux panisses pour son côté anisé.
Est-elle très forte ?
Oui, elle atteint environ 60000 Scoville avec l'habanero. Commencez par quelques gouttes.
4.2★★★★★★★★★★(6)
5 ★2
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
n*****m
Parfaite sur poisson
Une cuillère sur une dorade grillée. L’anis reste net en bouche.
★★★★★★★★★★4.0
e***k
Vérifié
Surprenante
Le pastis se sent dès l’ouverture du flacon.
★★★★★★★★★★4.0
p**h
Vérifié
Chaleur franche
Ça pique après trois secondes.
★★★★★★★★★★5.0
f**g
Vérifié
Top avec crevettes
Je l’ai mélangée à de la mayo. Les crevettes froides passent bien avec.
★★★★★★★★★★3.0
o***p
Vérifié
Spéciale
L’anis prend beaucoup de place sur la viande rouge.
