La sauce piquante Heatonist Keith's Taco de Keith Habersberger vise la soirée tacos. Cette sauce pour tacos associe jalapeños et serranos aux agrumes, avec cannelle et raisins secs. Peu forte, elle apporte une acidité vive et des notes terreuses aux garnitures.
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Cette sauce reprend les codes de la taco sauce américaine. Les jalapeños donnent le vert, les serranos montent légèrement. Les agrumes apportent le peps.
La cannelle et les raisins secs adoucissent sans sucrer trop. La texture nappe les tortillas sans détremper. Le niveau reste modéré pour un usage large.
Keith sauce jalapeño serrano agrumes
Cette sauce forte douce convient aux tacos, picadillos, côtes de porc et poulet. Elle relève aussi le riz et les légumes. L'aromatique terreuse soutient les viandes.
Le flacon se dose facilement à table. Le mot sauce mexicaine décrit le même usage. Les amateurs de Try Guys y retrouvent la recette de Keith Habersberger.
Keith sauce tacos cannelle raisins
La force contenue laisse passer le goût des garnitures. Ce condiment s'utilise au quotidien sur plats simples. Il remplace une sauce hot classique sur tacos.
Caractéristiques
Taco Sauce créée par Keith Habersberger.
Jalapeños et serranos aux agrumes.
Pointe de cannelle et raisins secs.
Force modérée pour tacos.
Convient aux viandes et picadillos.
Type: sauce tacos
Gamme: Try Guys Keith's
Goût: agrumes, cannelle, raisins secs
Usage: tacos, picadillos, porc, poulet
Niveau: peu fort
Piment: jalapeño + serrano
Modèle: Keith's Taco Sauce
Variante: Taco
Type de produit: sauce piquante
Vendeur: Scoville
Questions fréquentes
Est-ce très fort ?
Non, c'est une sauce peu forte, pensée pour assaisonner largement les tacos.
Avec quoi l'utiliser ?
Tacos, viandes, porc, poulet, riz et légumes.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
j*m
Vérifié
Parfaite tacos
L'acidité va bien avec le porc. J'en ai remis une couche.
★★★★★★★★★★4.0
d****w
Douce
Ça pique peu. Les enfants ont mangé sans boire d'eau.
★★★★★★★★★★3.0
z*g
Vérifié
Spéciale
J'ai senti un fond sucré. Ça change des sauces classiques.
★★★★★★★★★★5.0
f*q
Vérifié
Sur poisson
Testée sur des tacos au poisson. Le citron ressort bien.